INGREDIENTES:
- 500 g harina de fuerza
- 125 g de mantequilla fria
- 125 de azúcar
- 1 huevo
- 2 yemas
- 1 pizca de sal
- ralladura de un limón
- cucharadas de agua fría a ojo
- mermelada de frambuesa mora o fresa
- huevo batido
PREPARACIÓN:
Mezclamos todos los ingredientes con la mano o con la thermomix o similar, cuando quede una masa granulada que no se pegue ya está. Es una masa muy desmigada pero sabremos que ya está cuando la apretemos entre los dedos y forme bola de masa. La volcamos en la mesa sobre papel film y formamos una bola , la envolvemos y la metemos a la nevera un par de horas.
Una vez pasado este tiempo estiramos la masa y la cortamos en círculos del tamaño que queremos, y luego yo con un cortador más pequeño de corazón en la mitad de las galletas le corto un corazón en medio.
Las metemos al horno a media altura previamente precalentado, aproximadamente 15 minutos a 180º.
con lo que va sobrando o los corazones que sacas, también puedes hacer letras o corazones y hornearlos pero menos tiempo¡¡¡¡
y luego para presentarlas pues a echarle imaginación....
el resultado es muy bonito, y original, gracias kanelaylimon por una receta tan rica...no han quedado mal no??
Espero que os gusten...
Besoss y corazones....
Laura
¡Qué buena pinta, Laura!
ResponderEliminarTomo nota para hacerlas.
A la gente le ha encantado la tarta de David, no sabes la de "Me gusta" que ha tenido en Facebook y en Instagram!!! ;)
Besos.
gracias Rosa me alegro que te gusten, y la tarta de David me encanta que os haya gustado...a ver si él te pide otra cuando sea tu cumple ;)
ResponderEliminarbesos
Laura